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Conferenza finale Marakanda

Il Comune di Firenze, Direzione Attività Economiche e turistiche vi invita alla Conferenza finale del Progetto Marakanda, sulla promozione dei mercati storici del Mediterraneo, che si terrà il 16 giugno presso il PAC delle Murate.

Saranno presenti i partner del progetto provenienti da tutto il Mediterraneo per uno scambio di buone pratiche sulla promozione dei mercati cittadini.

Programma della giornata ricco di interventi.

TASTE THE MARKET

Degustazioni gratuite dai mercati del Mediterraneo.

Il 17 giugno dalle 12 alle 14 grazie alla presenza dei partner del progetto Marakanda in città, il Comune di Firenze ha organizzato una degustazione gratuita di prodotti mediterranei al primo piano del Mercato centrale.

Potrete assaggiare ad esempio il prosciutto catalano, i karioka grechi, il pesto genevose o i ceci egiziani.

    Fiere e mercati del mese di maggio

    Ecco la lista completa e aggiornata degli appuntamenti del mese relativi a fiere e mercati:

    Fierucola delle Arti e dei Mestieri Piazza SS. Annunziata 7-giu
    Fiera di S. Spirito Piazza S. Spirito - Borgo Tegolaio 14-giu
    Fortezza Antiquaria Fortezza Da Basso - lato vasca 20-giu
    Fierucola d'estate Piazza S.Spirito 21-giu
    Galluzzo in Fiera Piazza Acciaioli 21-giu
    Fiera di S. Giovanni Centro Storico 24-giu
    Ciompi Mensile Antiquariato Piazza dei Ciompi 28-giu

     

    Per i dettagli sui singoli mercati consulta la sezione del sito dedicata.

    Degustazione di tempura

    Mercoledì 10 giugno, in occasione del festeggiamento del gemellaggio tra il Consorzio e il Mercato di Nishiki avrà luogo una DEGUSTAZIONE di TEMPURA per tutti i presenti,
    cucinata da chef giapponesi direttamente allo stand del Consorzio Mercato Centrale Firenze - Piano Terra.

     

      Gelato allo zafferano - degustazione gratuita

      Nell'ambito di Love Your Local Market, iniziativa internazionale dedicata alla cultura dei mercat, il 21 maggio al Mercato centrale di San Lorenzo, il consorzio inaugurerà lo spazio appena concesso dall’Amministrazione comunale per attività promozionali con una giornata dedicata allo zafferano, prodotto d’eccellenza del territorio e filo conduttore con gli altri paesi del Mediterraneo.

      Dalle 10 alle 12 degustazioni gratuite del gelato allo zafferano, in collaborazione con l’associazione ‘Gelatai in piazza’ per promuovere il gelato artigianale e a km 0.

      Le attività di promozione e animazione dei mercati sono state coordinate dal servizio Promozione economica turistica e lavoro del Comune di Firenze nell’ambito del progetto europeo Marakanda, finanziato da ENPI CBC MED.

      Percorso del gusto al Mercato di Sant'Ambrogio

      Anche il mercato di Sant'Ambrogio diventa protagonista della prossima edizione della Notte Blu dedicata al cibo, durante il festival d'Europa 2015.

      Il Servizio Promozione Economica e Turistica del Comune di Firenze ha coordinato le attività di promozione e animazione dei mercati, inserendo il Mercato di Sant’Ambrogio tra i luoghi della Notte Blu.

      Dal 7 al 9 maggio tra le 9 e le 14, nella cornice del progetto europeo Marakanda, per la promozione dei mercati storici del Mediterraneo, gli esercenti del Sant’Ambrogio invitano i cittadini fiorentini a partecipare ad un percorso di degustazione gratuito dei sapori del mediterraneo. Tanti gadget e tanti consigli aspettano i curiosi che parteciperanno a questo percorso di assaggi dai sapori esotici. Inoltre, per i possessori della LoveIt card, sarà possibile usufruire di sconti sugli acquisti.

      Primo compleanno del Mercato Centrale primo piano

      Giovedì 23 Aprile il Mercato centrale compie già il suo primo anno e ha organizzato una grande festa.

      Alle ore 16.30 ci sarà PRONTI, ATTENTI, SFORNA!, un concorso di “Sformati e sformatini” per premiare la cucina tradizionale. Ci saranno 30 partecipanti giudicati da una giuria composta da giornalisti, chef stellati, rappresentanti del Mercato e del quartiere di San Lorenzo. A chi farà lo sformato migliore verrà consegnato il primo “Mestolo di legno alla tradizione” del Mercato Centrale.

      Alle ore 18.30 GNAM! PIAZZA IN FESTA, nella piazza del Mercato dalle 18.30 ci saranno trampolieri, mangiafuoco, giocolieri, musica e food trucks del Mercato che offriranno assaggi gratuiti a tutto il pubblico.

       

      Alle ore 19:30 CIN! UN ANNO CON GUSTO, Assegnazione del Mestolo di legno alla tradizione brindisi, musica e grande festa!

      Per informazioni e iscrizioni: eventi@mercatocentrale.it

        F-light2014 al Mercato Centrale

        Anche il mercato sarà luogo di visita dei tanti curiosi interessati al Festival delle luci 2014. Tratta dalla collezione “Luci d’artista”, gentilmente concessa dal Comune di Torino, l'opera di Buren sarà visibile dal 7 dicembre a tutti i visitatori del primo piano del Mercato centrale. Una fitta rete di cavi d’acciaio ai quali sono appesi tanti cubetti rossi e bianchi, o blu e bianchi, di notte, accesa, ci appare come un Tappeto volante, sospeso a mezz’aria.
        Daniel Buren, uno dei principali artisti contemporanei francesi, ha concepito la sua opera secondo una rigorosa struttura modulare geometrica: centinaia di cavi d’acciaio paralleli reggono una “scacchiera” di lanterne. L’opera ci dà una idea della ricerca di Buren: la geometria e l’astrattismo possono rappresentare elementi di riqualifi cazione dello spazio; in tal senso, l’artista può essere considerato un continuatore di una tradizione artistica profondamente radicata in Francia a partire dalle correnti avanguardistiche del primo novecento.

        Installazione a cura di Mercato Centrale di Firenze srl 

         
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